1. 酒龄影响
红酒的颜色深浅与酒龄有密切关系。红酒的酒龄越长，颜色越深。因为在酿造过程中，红酒必须经历发酵和储存两个过程。如果酒龄短，这款红酒尚未充分成熟，色泽会比较浅。如果酒龄长，红酒中色素、单宁等成分随着时间的推移逐渐分解和变化，导致红酒的颜色变得越来越淡。
2. 酒质存储方式
红酒的颜色的变化还与酒质的储存方式有关。如果红酒保存的环境温度过高，或者露天放置，都会扰乱红酒中的化学平衡，导致色素分解或者流失，从而加速红酒颜色的变浅。因此建议储存红酒时，需保证低温阴凉、干燥、通风良好的环境，还可以通过放置在和衣橱等地方提供安全的保护。
3. 葡萄的品种
另外，红酒颜色变浅也与葡萄品种的不同有关。颜色较浅的红酒通常采用黑比诺、西拉、加尔瓦切、苏维翁红葡萄酿造；颜色较深的红酒常采用赤霞珠、梅洛、贝尔纳等品种。这也是为什么不同品牌的红酒颜色相差较大的原因所在。
4. 酿造工艺不同
此外，红酒颜色的变浅也与酿造工艺有关。在红酒的发酵过程中，会将葡萄的果皮和葡萄籽保留在汁液中，这就是为什么红酒呈现深红色的原因。但是，如果去掉了果皮和葡萄籽，汁液就会变浅，颜色也会变浅。因此，制造商有时会在制造红酒的过程中去除葡萄的果皮或者葡萄籽，使红酒的颜色变浅，这种情况在一些桃红色的玫瑰红酒中尤其常见。
